快訊/又驗出蘇丹紅！印度「道森咖哩粉」490公斤差點闖關

食藥署今（23）日公布邊境查驗不合格產品，有1批印度進口的「道森咖哩粉」遭檢出多項不合格，包括檢出非法使用的蘇丹色素一號、蘇丹色素四號，以及農藥磷化氫殘留超標。

食藥署副署長林金富表示，由臺北巿中山區「河洛企業股份有限公司」由印度輸入的「咖哩粉（MADRAS CURRY POWDER）」被檢出蘇丹色素一號及蘇丹色素四號、農藥磷化氫0.05ppm，依據業者檢附成分比例表換算農藥殘留量：芫荽0.09 ppm，薑黃0.185 ppm，馬芹1.25 ppm，葫蘆巴1.67 ppm，歐洲茴香1.67 ppm，辣椒1.67 ppm。屬未經中央主管機關許可之添加物依據「農藥殘留容許量標準」，薑黃、芫荽、馬芹、葫蘆巴、歐洲茴香容許量為0.01ppm，辣椒為不得檢出，本案不符合食品安全衛生管理法第15條第1項第3款、第15條第1項第5款、第15條第1項第10款規定。

食藥署針對進口辣椒粉等辛香料祭出最高等級的「監視查驗」，僅中國大陸和印度進口的產品有不合格紀錄，高達5批，因此延長至明年3月5日，其餘國家則解除管制，恢復一般邊境查驗規定。依規定，輸入食品被查獲含有蘇丹色素，必須直接銷毀、不得退運，因此這批咖哩粉共490公斤，全數在邊境銷毀。

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林金富提到，食藥署自今年3月6日至7月7日採監視查驗；針對9項辛香料和2項八角產品，自今年4月18日至7月17日採監視查驗，監視查驗就是100％逐批抽驗，抽驗頻率在期間內不會調降。進口辣椒粉、辣椒乾、9項辛香料和2項八角產品在監視查驗期間，僅中國大陸和印度進口產品有不合格紀錄，因此持續採監視查驗，至明年3月5日止；其餘國家則解除監視查查驗管制。

食藥署統計，監視查驗期間不合格紀錄包括：中國大陸進口2批辣椒粉、1批高辣粉，印度進口1批紅椒色素、1批咖哩粉，原因包括檢出蘇丹色素一號、三號、四號，總重量1萬5685公斤，已全數在邊境銷毀。

另外，由臺北市萬華區「家福股份有限公司」由美國輸入的「TACO醬 （046000116440 OEP SAUCE TACO MEDIUM 8/9 OZ）」被檢出環氧乙烷0.1PPM，環氧乙烷為不得檢出，以檢測方法的定量極限0.1PPM為法規值，家福股份有限公司會從加強抽批查驗，調整為逐批查驗，共有91.85 公斤不符合規定商品須依規定退運或銷毀。

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由臺北市大安區「路德斯股份有限公司」由美國輸入「BBQ 醬(5136567(0428544) BARBECUE SAUCE)」也被驗出檢出殘留農藥環氧乙烷0.2 mg/kg共1,047.26 公斤須依規定退運或銷毀；以及「肋排用調味料（7027440 RIB SEASONING）」被檢出殘留農藥環氧乙烷2.6PPM，共272.16公斤須依規定退運或銷毀。路德思股業有限公司也會從加強抽批查驗，調整為逐批查驗。

食藥署統計近半年從今年113年1月15日起到7月15日止，在邊境受理美國調味醬報驗批數為404批，檢驗不合格批數為10批，不合格率為2.48%，不合格原因都是因為檢出環氧以往不合格。食藥署已經從今年113年1月8日起，到今年年底12月31日止，在邊境對美國報驗的調味醬採加強抽批查驗，抽驗比例為20%-50%。