早安！重磅頭條：不可思議的食安漏洞震撼曝光

中聯致癌油事件凸顯食安機制漏洞！審計部兩年前即向衛福部示警業者未落實主動通報。政府十年耗費五百億預算，裁罰與把關成效引發朝野及工商界質疑。

中聯油脂致癌油事件延燒，食安通報機制的破洞成為各界關注焦點。根據審計部公布的決算審核報告指出，早在2年前就曾向衛福部示警，部分食品業者未落實辦理自主通報，且追溯追蹤制度覆蓋率偏低，嚴重影響問題產品的追查時效。

儘管近年食品業者主動通報的案件數有所增加，但因未落實通報而遭地方衛生局裁處的案件及金額也大幅上升，顯示政府把關機制仍存在漏洞。審計長陳瑞敏進一步點出，現行「食安五環2.0」共有8大項待改善，其中就包含業者未落實主動通報以及邊境查驗人力不足等問題。

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在立法院財政委員會的食安專報上，政府龐大的食安預算與實際裁罰比例也備受朝野檢視。立委羅明才指出，政府每年光是在食安五環就花費約4、50億元，10年下來耗資高達4、5百億元，然而此次中聯卻只被開罰1.6億元，痛批預算與罰則不成比例。

此外，羅明才更質疑衛福部內部是否有官員熟識中聯高層而涉嫌包庇，要求徹查。對此，衛福部次長林靜儀反駁表示自己連董事長姓什麼都不知道，並強調依照《食安法》規定，定期稽查屬於地方政府的職責，若要查辦應連同地方政府一併調查。

工商業界也提出看法。三三會理事長林伯豐受訪時直言，此次致癌油事件屬於可以防止的人為失誤，未能第一時間檢驗出來代表企業自主管理顯有漏洞。

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他呼籲政府，施政的正確方向應是思考如何有效消除民眾對食安的疑慮，積極面對並防止未來再發生，任何解釋或掩蓋真相都無濟於事。同時，林伯豐特別以南僑主動提出複驗的案例為其叫屈，認為政府面對主動重檢並揭發問題的廠商，反而應該予以鼓勵，而不是一味究責開罰。