致癌油風暴狂燒！卓榮泰駁蓋牌　親曝政策大轉彎原因

中聯油脂生產的大豆沙拉油，被驗出致癌物苯駢芘超標，引發食安風暴，衛福部初期未公布下游疑慮品項引發爭議後，隨即改變政策全面公布，遭在野陣營質疑蓋牌。對此，行政院長卓榮泰今天（8日）表示，政府處理食安問題的原則就是「一旦查獲就會公布、有問題就會下架」，並駁斥蓋牌指控。

卓榮泰下午出席「全國商業總會第12屆第3次會員代表大會」前，受訪時表示，整個處理過程中，從來沒有所謂「蓋牌」的問題存在。卓榮泰強調，食安問題的關鍵在於讓所有國人在最快時間內獲得資訊，但政府也必須掌握最準確、最真實的資訊，才能在第一時間做出正確決定。

針對政策轉彎的原因，卓榮泰說明，食藥署與衛福部依法行政，召開專家會議並訂定標準，據此標準進行盤點。結果發現下游廠商共360家，相關產品高達232項。卓榮泰指出，衛福部與食藥署認為逐一盤整這些產品勢必耗費大量工夫且無法有效執行，因此決定立即要求全部下架，而非刻意隱瞞。

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卓榮泰指出，在確保油品供應無虞的前提下，政府將致力於維持市場穩定供應與價格平穩。同時，針對涉及的不法業者，政府已啟動全面的司法、行政與檢調調查程序，期盼能儘快掌握全貌，向國人做出完整報告。