影/排骨便當驚見「蜈蚣亂竄」！高雄衛生局揪多項缺失

即時中心／綜合報導

高雄市苓雅區一間便當店被爆有活蜈蚣在排骨上亂竄，民眾將影片上傳網路後引發討論。今（6）日衛生局立即派員到場稽查，未發現作業場所有蜈蚣之情事，店家也有定期委外病媒防治的紀錄。

影片中可見一隻蜈蚣在排骨飯上亂竄，民眾直呼：「驚死人！」不過今（6）日高雄市衛生局現場查察，未發現作業場所有蜈蚣之情事，店家委外定期病媒防治並有紀錄可稽。其熟食菜餚與排骨雖有覆蓋，但現場作業環境仍有冷藏/凍食品未覆蓋、無溫度紀錄表、清潔用品與食品原料未分區儲放、食材未離地、未依先進先出原則，私人物品未分區放置、從業人員未定期接受健康檢查…等多項缺失，衛生局依食品安全衛生管理法第8條第1項飭令業者限期改善；倘經複查未改善，依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。

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剛買完便當的民眾看完蜈蚣在排骨飯上亂竄的影片，認為「可能是店家沒有注意到，或是不小心跑進去都有可能，但覺得不是店家故意的。」是少見的狀況的話還是可以來吃，不會影響消費。店家則回應：「如果它是活的，怎麼可能會一直在那邊」，同時也表示沒有該名客人的聯絡方式。

衛生局呼籲，業者應依「食品良好衛生規範準則」加強食材放置、貯存、從業人員、作業場所、設施衛生管理，恪遵食品安全衛生管理相關規定，以維護食安與市民健康。衛生局也提醒民眾，外帶餐食購買後儘快食用，若暫無法食用，應妥善保存於衛生良好之處。