獨!秋天溫補吃「鹿茸」 專家:補腎壯陽「6類人」別吃

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記者黃韵涵/獨家報導

鹿茸為鹿的未骨化密生絨毛的幼角,與已骨化的鹿角不同,主要採用馬鹿或梅花鹿的角,善於補腎壯陽、生精益血、補髓健骨,中醫提醒,6類人不宜服用。

鹿茸為鹿的未骨化密生絨毛的幼角。(圖/pixabay)

上祐中醫診所黃上邦醫學博士接受《中天新聞網》採訪,引述《本經逢原》「鹿茸功用,專主傷中勞絕,腰痛羸瘦,取其補火助陽,生精益髓,強筋健骨,固精攝便,下元虛人,頭旋眼黑,皆宜用之。」李時珍於《本草綱目》上稱鹿茸「善於補腎壯陽、生精益血、補髓健骨」。

黃上邦說明,鹿茸性屬溫補,不燥熱,具有提升身體機能的功效,特別是對於久病初癒而導致氣血虛弱的患者,具有溫和的溫補調理作用。傳統上甚至認為鹿茸是非常珍貴的的健身強壯藥。以現代藥理而言,鹿茸含有豐富胺基酸、卵磷脂、維生素、膠質、蛋白、磷酸鈣、碳酸鈣等和微量元素等;可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能,促進淋巴細胞的轉化,具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力,調節體內的免疫平衡,從而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復,從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。此外亦有文獻指出鹿茸萃取後含雄性激素及少量女性卵泡激素,對於性功能障礙,及女性更年期障礙等症狀效果良好。

黃上邦提醒,雖然鹿茸雖屬補精填髓的功效,但其藥性溫熱,必須考量身體狀況,辨證施補,才不致適得其反。

  1. 磨粉:鹿茸烘乾,加工成粉末狀,直接食用或製成膠囊。
  2. 切片泡酒:將鹿茸片加入50度以上的高粱或白酒浸泡。
  3. 藥粥:以鹿茸、人參為主,配合其它滋補性藥物,與米粒配伍,同煮為粥,進補服食。
鹿茸切片。(圖/搜狗百科)

6類人不宜服用

  1. 內有實火者:身體有高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結、小便黃赤、脈象弦數洪大者,均為內有實火所致。若服用鹿茸,會使實火更旺。
  2. 陰虛火旺者:若有高血壓、肝炎及肝功能不好等症狀者,屬於陰虛火旺者,不宜自行服用。
  3. 風寒及風熱等外感症候:邪在肌表,必有惡寒、惡風、發熱、頭痛、肢節疼痛等症狀,無論外感風寒,或是風熱,切忌服用。
  4. 腎經虛火旺盛者:有乾咳少痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或乾裂、津少口渴、兩眼乾澀昏花、午後潮熱、兩顴發紅、盜汗,手足心熱、脈象細數等症,為腎陰不足,虛火旺盛所致。若服用鹿茸等溫補藥,恐會造成助火劫陰,傷津耗液。
  5. 懷孕或哺乳亦應避免影響胎兒、嬰兒。
  6. 雌激素敏感性疾病不宜服用,如乳腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌、子宮內膜異位症或子宮肌瘤,鹿茸可能具有類似雌激素的物質因而激發病症。

鹿茸食用禁忌

  1. 避免茶、蘿蔔以及萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,以免減弱鹿茸的藥力。
  2. 忌辛辣油膩食物,以免上火。

黃上邦示警,服用時應先徵詢專業中醫師意見,確認自身體質,臨床上腎陽虛證者較適合服用鹿茸,不當服用會上火,若服用後有頭暈頭痛、煩躁不安、口舌生瘡、便秘等症狀應立即停止。此外高血壓患者易謹慎使用,以免增加中風機會。初次服用鹿茸時,應從小量開始,逐漸增加劑量。過量服用可能導致頭暈、流鼻血等不適反應。如果在服用期間出現口乾、心跳加快等反應,也應停止服用。

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