文、圖／媽媽寶寶
想要靠戒糖來減肥或是建立健康飲食？大家都知道攝取過的糖分會造成肥胖、身體發炎、心血管疾病等多種問題，但生活中許多食物，其實隱藏了高糖分難以察覺，以下是營養師建議的戒糖飲食指南，以及應該要避開的隱藏版高糖食物。
不是吃起來不甜，就沒有糖
不吃蛋糕甜食、喝無糖手搖飲料就萬無一失了嗎？有很多食物雖然不是甜食，吃起來一點都不甜，但卻有超高糖份，像是燒餅、蔥抓餅、油條、羹湯類等中式鹹食，都應該要盡量避免！還有，到了夏天就想要點檸檬、百香果等酸類風味的手搖飲料，為了調整酸甜平衡會添加了比一般茶飲更多的糖，但你在喝的時候並不會感覺到高甜度，剛好的酸甜滋味會讓你不知不覺喝下更多的糖！以及無糖的珍珠奶茶，雖然點了無糖，但是和黑糖或蜂蜜煮過的珍珠在熱量上也不要小心。
醬料是惡魔，請筆記
各種醬料也是控糖人士應該要繞道走的陷阱！像是美奶滋、胡麻醬、烤肉醬、甜辣醬、千島醬等醬料都含有不低的糖份，另外，像是吃義式料理經常會點的茄汁紅醬，通常作法除了番茄外更加了許多番茄醬，一湯匙的番茄醬就含一茶匙的砂糖，糖分其實非常驚人。建議最好避開醬汁，多吃食物原味。
想吃甜點，是因為水喝不夠
有時候真的好想吃甜食？其實人體對糖的渴望很多時候是因為身體處於缺水、缺電解質的狀態，才會讓大腦產生想要攝取糖份的慾望。所以，日常在固定的時間點就應該要補充足夠的水分，可以緩解想吃甜食的渴望。
用減糖零食，幫助過渡期
因應現代人對健康飲食低糖飲食的追求，市面上有非常多低糖的零食可以選擇，包括使用代糖或是低糖生酮產品，是你戒糖過渡期的好幫手。當然，一定要適量，千萬不能想說是低糖就大吃大喝，吃多了一樣是有反效果的！除此之外，像是堅果、100%黑巧克力等，也是戒糖期間的最佳零食選擇。
文章授權轉載自《媽媽寶寶》你以為在戒糖？這些食物其實含糖都超高！營養師分享「減糖」4大守則，不要以為喝無糖飲料就萬無一失？！
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