租約到期、辣椒原料進口不易　乾杯「麻辣45」台北本店10/14歇業

乾杯集團6日宣布，旗下麻辣火鍋品牌「麻辣45」台北本店因租約即將到期，加上大陸進口辣椒原料取得越來越不易，決定於10月14日正式歇業，9月13日起推出全面88折感謝回饋活動，感謝顧客5年來的支持。

「麻辣45」於2019年創立，為乾杯集團旗下第一個麻辣火鍋品牌，以集團強項「和牛」結合「正宗重慶麻辣鍋」，研發出全台首創100％使用和牛油的重慶式麻辣鍋，集頂級和牛油鍋底、重慶特色料理、百種上乘食材等亮點。此外，台北本店坐落在台北信義區微風信義45樓，是全台最高的麻辣火鍋景觀餐廳，能夠從高空一覽台北景色也是其一大賣點，一開幕瞬間引起高度話題，累積不少喜愛重慶麻辣鍋的饕客。

乾杯集團不惜重本，以大量和牛油、重慶原裝辛香料、水製成的招牌「和牛油重慶麻辣鍋」，與湯頭可飲用的台式麻辣鍋截然不同，拌炒的底料與和牛油，讓湯頭兼具濃厚香氣和醇厚味道。區別於一般牛油的油膩，和牛油的口感更加輕薄不膩口，能很好的貼近台灣民眾不適重油重鹹的口味喜好，品嚐重慶麻辣鍋美味。

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