一名約50歲的女主持人吃麻辣鍋後,喉嚨整個卡住失聲,服用胃食道逆流的藥治療後緩解,但還是每隔一段時間,喉嚨就會痛,就醫發現病患咽喉黏膜腫脹,診斷為咽喉逆酸。
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中國醫藥大學新竹附設醫院耳鼻喉科醫師陳俊志指出,正常人食道和咽喉交界處是很薄的軟骨,並不會把食道阻塞,透過內視鏡檢查,該名患者黏膜腫脹,造成咽喉逆酸,像是一顆球,會卡在食道開口,病人在吞嚥上,會感到異物感,或是常常想要清喉嚨或清痰,可以用藥物消腫,對於黏膜進行保護,卡卡的感覺就會消失。
陳俊志表示,胃食道逆流病患,會有酸氣上來,腸胃不適等症狀,而咽喉逆酸病患的症狀會出現喉嚨異物感,感覺卡卡等症狀。咽喉逆酸為長期胃食道逆流造成,因為喉嚨的黏膜無法抵抗胃酸,造成喉嚨有刺激的症狀。
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陳俊志建議改善飲食,避免吃辛辣油炸或是咖啡因食物,像是咖啡、茶、汽水,甜食都可能會讓上食道括約肌力量減弱,容易產生胃酸,也要控制體重,避免過胖或不要吃太飽,不要吃完東西馬上坐著或躺著,平時適度運動減少壓力,或是睡覺時把枕頭墊高,睡覺前三小時不要進食,避免胃酸刺激咽喉。
陳俊志提醒,美食很難抵抗,如果真的偶而想來點甜食或辛辣,可以吃完之後喝水或是漱口,減緩不適感,但建議還是要注意飲食。