國慶日訂位爆滿「客人全取消」　業者嘆：你們忍心嗎？

北市萬華區一間人氣居酒屋10日晚間訂位全滿，店家本以為當日店內會座無虛席，早已事先備好料、人手全部到齊，誰知到了晚上1口氣有5組客人取消訂位，店面最後變得空蕩蕩。甚至就連11日客滿的訂位，也陸續接到客戶打電話來取消，讓業者最終無奈宣布，即日起8人以上訂位要酌收50元訂金，並強調：「就收你一杯珍奶的價格，完全只是希望大家互相尊重一下！」

北市萬華區一間人氣居酒屋在國慶日晚間訂位全滿，店家本以為當日店內會座無虛席，早已事先備好料、人手全部到齊，誰知到了晚上1口氣有5組客人取消訂位，店面最後變得空蕩蕩，讓店家心酸不已。（圖／翻攝FB／家吶子台式居酒屋 Ka-la̍h-á）

位於萬華區東園街上的台式居酒屋「家吶子」10日晚間用餐時段發文，表示原本當天店內24個座位早已全部訂滿，卻臨時被取消了5組訂位，其中甚至有一組12人的客人。店家無奈表示：「一間店不過就24個座位，訂滿了，別人也沒辦法訂了。結果呢？全部取消……是不是想害家吶子倒店？」

業者感嘆，原本備好食材、人手全員到齊，但整間店卻空蕩蕩。且原本老闆夫妻打算相約連假去光復義煮，是老闆看到有大組客人預約，不忍心對方失望才特地開門營業，誰知卻遭遇這種狀況。業者因此決定，為了避免再出現類似狀況，即日起8人（含兒童）以上訂位每人要收50元訂金，強調：「就收你一杯珍奶的價格，完全只是希望大家互相尊重一下。」

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業者解釋，「你訂了位，我們就拒絕了其他人；你臨時取消，我們的備料跟員工，就真的白忙一場。我們是小店，經營真的不容易，收訂金我們也知道麻煩，要對帳還要回覆，但我們不希望真正想吃的人訂不到，然後我們卻坐在店裡乾等。拜託拜託，請不要再隨便取消了。大家彼此體諒一下，讓我們都能好好吃飯，好好營業。」

至於為何只把訂金定在50元，業者也解釋，「我們真的不是想懲罰客人，只是希望大家互相體諒。生活嘛～難免有狀況，但要知道開門做生意真的不容易，大家工作也是混口飯吃，互相尊重體諒一下。所以以後我們就當作朋友跟我們約好要吃飯，爽約就請我們喝杯珍奶。」

事件曝光後，湧入眾多民眾、同業為業者打抱不平：「支持！no show就是沒水準！」、「特別的規則都來自於那些特別的客人。」、「臨時取消訂位這實在太過份了，訂金只收50也太佛心了。」、「訂位真的還是要收訂金，不然一堆人說不去就不去，也完全不想負責任，而且能的話最好留電話。」、「真的很懂你們的辛苦與感受。」

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不過業者事後透露，有不少客人在看到店家被放鴿子的發文後立刻到店內吃飯，「今晚的救星！聽到同事轉述真的太感動！嗚嗚嗚太感謝了，我們到底何德何能可以被大家支持啦！有你們這些客人支持，已是家吶子最大的收穫！」也表示：「我們真的被大家療癒到了啦。完全沒想到一篇貼文會被那麼多人關注，也有很多同業留言打氣，真的大家都辛苦了。希望大家都能好好做生意，混口飯吃不容易，彼此體諒一下，這世界就更美好了！」（CTWANT）