這什麼東西！她訂防疫套餐赫見「一根根食物」…煮來吃不得了　網友曝：價格快貴過鮑魚

社群中心／綜合報導

國內正處於三級警戒期間，許多人待在家中常常使用外送服務，不僅不用出門，又能減少與其他顧客接觸。然而一名女網友就在臉書社團分享自己訂的一組防疫套餐，當中的一根根食物讓她直呼很Q很好吃，各個網友們也分享各種料理方法，還有香港網友表示這食物的價格快貴過鮑魚。

因應疫情嚴峻，許多店家都推出「防疫套餐」吸引客人購買，還出外送服務，讓民眾在家也能享用，原PO就訂了某家火鍋店的防疫套餐，從她分享到臉書「廚藝公社」社團的照片可看到，除了3盒肉片外，還有一盒形狀奇特的東西，一根一根的造型讓人摸不著頭緒這到底是什麼。

原PO發現原來是「竹蛤」，原價250元，她訂購時是一公斤150元，煮了之後讓她狂讚很好吃很Q還很鮮美，但她詢問，除了丟進火鍋煮之外，還能煮什麼？

貼文釣出許多老饕分享料理方式，「炒九層塔就很好吃」、「蒜蓉+粉絲下去蒸」、「蒜頭、辣椒爆香，再加九層塔快炒絕配！重點是沙要吐淨」、「用鹽焗超好吃」、「蛤蜊怎麼煮，它就怎麼炒」、「中間黑黑的地方要剪掉不然很腥，用炒的加點米酒比較沒腥味」、「台灣本土的竹蛤比較好吃，醃漬冷凍後配粥很讚」、「可以加起司，焗烤氣炸180度5分鐘」。

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不過也有人不喜歡牠的味道，「在燒烤店吃過，味道像很腥的蛤蠣」、「之前吃過覺得腥耶！是沒處理好嗎？」、「印象腥味很重，吃一次嚇到了，跟想像中的蛤蜊味道不一樣」、「第一次烤牠吃牠，覺得滿滿腳臭味」。

根據《維基百科》資料顯示，「竹蛤」主要分布於韓國、中國大陸、台灣，棲息在潮間帶至淺海砂泥底，約為水深20～50公分的海域中，以強而有力的錨形斧足直立，將身體大部分埋入砂泥中，但若是遇到危險或環境不良時，會自割其出、入水管而迅速將身體全部埋入砂泥中。

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