10月上旬中小學童營養午餐吃石斑魚！　教長：學校做好準備了

記者李則緯／綜合報導

潘文忠享用「酥炸石斑魚」便當。（圖／取自潘文忠臉書）

行政院日前從國庫騰出新台幣6億元經費，為中小學童加菜，以往上餐廳才能吃到的國產石斑魚，也將入列入學校營養午餐食材。農委會漁業署昨（27）日表示，預計學校午餐出現石斑魚的時間為10月上旬。而教育部長潘文忠今（28）日指出，教育部和各校已做好供餐、冷凍存放食材等準備工作，待農委會完成招標後就能夠正式提供給學生食用。

大陸在今年6月10日突發布，以台灣石斑魚被大陸國台辦檢出禁用藥物為由禁止輸入，政府為消耗產量，農委會與教育部合作推動「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案實施計畫」，預計砸6億元經費向漁民購買石斑魚，而農委會漁業署昨日表示，本週已展開供應商的招標作業，最快本週末公告結果，預計是10月上旬就能吃到，將依照採購發包結果及協調各地方整備、下單情形分區推動。

教育部長潘文忠指出，針對營養午餐吃石斑魚，教育部和各校已做好所需食材數量、供餐地點、冷凍存放措施等資料與準備工作，一旦農委會完成招標，就會立即執行後續政策，且教育部、農委會、衛福部以及農委會都會做好詳細的食安檢查，保證學童吃到的石斑安全無虞。