雙十節四天連假即將到來,台鐵全線加開各級列車超過200班,瞄準連假出遊商機,全家今(7)宣布,目前全家在台鐵新增的25個站點、32間店舖皆已開幕,因應連假可能湧現的人潮,除了增加鮮食、飲料備戰,並攜手名店中一排骨、洪瑞珍三明治、方師傅點心坊、春一枝、Pizza Hut必勝客、星野銅鑼燒、雅培米堤、Krispy kreme甜甜圈等熱門店家異業合作,合攻出遊商機!
此外,全家表示,「全家在這裡」官方粉絲團也推出抽獎活動,於10/9-10/23活動期間,粉絲只要到全台全家景點店遊玩,於指定貼文底下留言並標註好友,就可參加抽獎;另外,若期間有經過喜歡的全家台鐵店,也可在指定貼文底下應援該店,分享對它的期待與支持,就有機會獲得全家禮物卡500元。
全家指出,為打造一店一特色,位在北部的台鐵南店、板橋車站店舖,跟四大排骨名店之一「中一排骨」合作,每日限量從工廠直送,推出獨家規格的醬烤排骨飯便當、懷舊滷排飯便當,特選帶骨里肌大排,先酥炸、再烤香,很適合作為搭車時果腹的美食。
另,全家台中台鐵、豐原台鐵的「洪瑞珍三明治」,以火腿、蛋、沙拉、奶油製成的「招牌火腿」、「原味起士」,用簡單的材料,組合成美味的三明治,也十分適合趕車、趕上班的消費者們作為早餐選擇。
還有全家台東車站店與「春一枝」合作,共同支持在地農業,選用熟透的季節性水果,以純手工的方式製成冰棒,包括百香果、檸檬、鳳梨、釋迦等口味多元,每枝35元起,每購買一枝,就等於給予在地農民一份希望。
此外,今年國慶煙火將於屏東舉辦,預計高雄、屏東將湧入大量觀光人潮,全家位於高雄台鐵的新左營店與車頭店,也與高雄在地品牌「方師傅」合作店中店,將麵包香帶入便利商店中,可直接買到網路票選第一名的伴手禮「招牌羅宋」及「黃金起士羅宋」,還有日本電視冠軍師傅指導製作的「京都三色土司」。
據全家觀察,全家台鐵店首波於7月底開幕,發現共構型車站因含有其他商場,消費者停留時間較長,除了購買三餐外,也有伴手禮的需求,如台北台鐵西店的「雅培米堤」,目前導入滿2個月,「招牌起士條」每月平均可售出1.5萬條。
還有,全家位於台北車站地下一樓的台鐵一店,8月起導入「Krispy kreme甜甜圈」後,除了招牌款原味糖霜甜甜圈外,也主打經典的巧克力、草莓等風味甜甜圈,每日以10種口味輪替提供,據觀察,每到下午時段都會吸引不少女性遊客購買,作為下午茶點心,
此外,9月中開始進駐全家台北台鐵東店的「Pizza Hut必勝客」,是該品牌首度進駐超商,除了人氣和風章魚燒、泡菜燒肉口味外,加上近10種口味輪替,還可以10元加價購飲料,每日於店內新鮮現作後直接送達台鐵店舖,據觀察,無論平、假日都吸引不少民眾排隊購買,經常一上架就被搶購一空。
工商 劉馥瑜