記者黃玉婷/綜合報導
王彩樺、胡宇威、夏和熙參加實境綜藝節目《我們這一攤》,3位攤主經歷多次虧本,終於感受到打平沒虧錢的滋味,更邀來超級大來賓徐乃麟助陣,獲得不少好口碑。
王彩樺、胡宇威、夏和熙3位攤主為節目進行行前訓練,甚至還跑2個地方學習,參加「雞排速成班」,從雞排美容開始學習,光雞排多厚、要炸幾分鐘都有不同學問,因為他們要求高,所以外觀、口感都很重要;而雞排風味百百種,更是最受歡迎的國民美食,也是夜市最熱門的食物之一,
胡宇威為了要做出攤位的風格,又要來搞創意,此次的指導老闆更曾一晚業績達11萬,讓他們瞠目結舌,夏和熙就笑說「一片賣800」就有機會,但此次擺攤竟出現競爭對手,且對方生意還不錯,於是他們與隔壁攤位策略聯盟「買雞排玩套圈圈遊戲」。
沙崙夜市主要對象是學生跟家庭,胡宇威研發出三杯雞雞排,專屬台灣人的口味,他說:「就是要創意,要做出與眾不同的東西」,也給予客人不同的選擇,3人在擺攤前還特別在淡江大學附近街頭試吃,就受到學生們的喜愛;而徐新洋現身擔任小幫手,表示第一次參與擺攤,希望不會扯後腿,此外,營業時間還沒到,徐乃麟也現身夜市,扛著攤位招牌當宣傳人形立牌,而他試吃三杯雞口味雞排後,跟胡宇威笑說「可以退出演藝圈了」。
徐乃麟作為活招牌招攬到不少生意,更是出聲最大的來賓,中氣十足;夏和熙透露之前很多大來賓都表明「不會再來了」,因為不是腰酸背痛,就是燒聲,徐乃麟則虧「他們功力不夠」,而徐乃麟確實比兒子徐新洋活力還足,當晚兒子是省話一哥,說最多的就是問老爸「要喝水嗎?」。