韓式泡菜來自大陸?南韓5月「進口飆24845噸」遭爆:員工用腳踩、坐進泡菜缸

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記者王芊歷/綜合報導

「漢盛泡菜」驚爆用腐爛白菜。(圖/示意圖/取自Pixabay)
韓式泡菜(Kimchi)是南韓最具代表性的小菜之一。(圖/示意圖/Pixabay)

韓式泡菜(Kimchi)是南韓最具代表性的小菜之一,除了可以直接享用之外,也可以加在各式料理中烹煮,而南韓官方也公告,韓式泡菜的中文標準譯名應為「辛奇」。自去年開始,有關泡菜的暗黑內幕遭一一掀開,據說南韓為了節省成本從大陸採買進口,不衛生的製作過程令人作嘔。

根據韓媒《紐西斯通訊社》報導,因原物料價格上漲影響成本,南韓許多業者改為從大陸進口韓式泡菜,今年5月份的泡菜進口量,更創下了有史以來的最高紀錄,也就是高達2萬4845噸,對比去年漲幅了17.4%。值得關注的是,泡菜的進口商大部分來自大陸,不同的醃製手法與製作過程日前遭到揭發,讓南韓的網友們全都嚇壞了。

報導中還指出,有傳大陸的廠商讓員工用雙腳直接踩踏泡菜,另還有員工半身赤裸的坐進泡菜缸裡,過程中不斷的翻攪著混濁色澤的泡菜,旁邊竟還有生鏽的怪手協助把泡菜撈起來。事件曝光後,儘管事件的真偽有待查證,南韓人民也無法接受,但進口泡菜的數量明顯暴增,或許是南韓本土製作的泡菜與進口泡菜價格相差3倍,讓人民願意為了錢包而低頭。

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