記者陳奕劭/綜合報導
好市多近日陷入毒莓果風暴!但有網友表示,她首次買好市多虱目魚肚,發現沒有滿滿細刺,於是買完之後又再回購。網友分享料理祕訣,煎完後剩下許多魚油可用來炒菜。網友也激推,固定必買品項。
網友分享好市多虱目魚肚料理祕訣。(圖/翻攝自Facebook「Costco好市多 商品經驗老實說」)
有網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」表示,近日聽聞好市多虱目魚肚沒有刺,網友因為過去在市場買到有細刺的虱目魚肚很厭世,但看著好評不斷,於是決定給機會。
網友分享她買的這包虱目魚肚,「我這包894g,價格491元,大概是1片98元(178g)」,1片等於一個人主餐。
網友處理時發現,好市多虱目魚肚並非完全無刺,「魚片上有固定的位置有兩根短粗的三角形的刺」,但確實沒有滿滿細刺出現。
網友分享料理祕訣,虱目魚肚先用鹽巴、米酒醃一下,下鍋煎之前,務必表面要拿紙巾吸乾,不然會油爆到嚇死人,
煎完後會剩下不少魚油,她當餐會搭配菠菜一起炒,「買魚的時候是菠菜產季」,因此她後來又回購了。
文章出爐,引發網友熱議,「買十年了,沒刺也沒土味,全家都超愛的。」、「好市多的這款是我長期回購的海鮮,真空包裝又划算」、「都放氣炸鍋,皮的那一面要朝下, 只有撒點鹽巴,起鍋再用胡椒粉, 240度,10烤分鐘就好了」、「固定必買的品項」、「煎魚肚其實不放油也可以,因為魚肚自身滿滿的油」、「煎魚的油炒飯也很好吃」、「我家必備,孩子還會要求一人一片」。
但也有網友說,「我老公說有土味。」
網友不久後再回購了。(圖/翻攝自Facebook「Costco好市多 商品經驗老實說」)