拔完牙後飲食要忌口！牙醫：吃冰吃軟吃清淡「避開3種食物」避免出血

記者吳紹尹／綜合報導

拔完牙後最痛苦的就是吃飯問題，手術傷口又腫又麻，碰到一下就要痛到跳起來。牙醫師提醒，其實在拔牙手術後，當天可以吃布丁、冰淇淋等冰涼、軟滑的食物，不僅能舒緩傷口腫脹還能撫慰人心，術後刷牙也不要太大力的漱口，才能避免引起齒槽發炎，另外，拔牙後切勿享用辛辣、過硬的食物及酒精類飲料，能幫助減緩傷口發炎。

示意圖／photo AC

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中山醫學大學附設醫院牙醫劉馥萱和竹北橙蒔美學牙醫院長黃文龍在臉書粉專中發文表示，「拔牙」是常見的口腔疾病治療手段，拔牙術後的恢復期間，飲食上需要特別注意，拔牙完當天患者可多吃冰的、軟的食物，來舒緩紅腫熱痛 ，避免傷口摩擦出血。

• 布丁：布丁質地軟滑，可以不用咀嚼就吞下去，加上溫度冰涼，在術後吃起來很舒服又能安撫人心。
• 蘋果泥、地瓜泥：蘋果富有維生素A和鋅，可幫助傷口癒合，而地瓜也有維生素A，還能幫助活化免疫系統，避免傷口感染，直接吃不方便也可以打成泥再來享用。
• 冰淇淋：冰淇淋的溫度可以舒緩傷口腫脹，減少疼痛感，但建議不要多吃，以免攝取過多的糖分與熱量。
• 涼稀飯：正餐可以吃放涼的稀飯，不要加入難咬的五穀雜糧類，以可以直接吞入不須咀嚼的米粥最好。
• 豆腐：拔牙後可以吃冰涼的涼拌豆腐，補充優質的蛋白質，幫助傷口更快復原。

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另外，黃文龍提到拔牙後切勿享用辛辣、過硬的食物及酒精類飲料，才能幫助減緩傷口發炎並讓疼痛感降低。

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• 辛辣食物：刺激口腔和傷口，也會讓人一直用嘴巴吸氣，增加傷口出血和疼痛的風險。
• 過硬的食物：硬糖、堅果、骨頭、甲殼類和餅乾等，這些食物在咀嚼過程中，可能會引起口腔疼痛和出血，妨礙傷口癒合。
• 酒精類飲料：在手術後，應暫時避免飲用任何酒精飲料，因為酒精會影響傷口癒合。

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黃文龍也提醒，在拔牙手術後24小時即可刷牙，但刷牙時應避免觸碰到傷口，傷口處可用棉花棒沾生理食鹽水清潔，以免牙膏或漱口水造成傷口不適，要避免大力漱口，在沖洗泡沫時輕輕地讓水自然流出來就好，因為吐口水、吸血塊或是漱口都可能將齒槽內的血塊沖出，妨礙血液凝結以及減緩傷口復原速度，引發非常疼痛的齒槽發炎。