花蓮》讓營養午餐更有機 花縣府爭取「有機米月」再續辦

花蓮縣國中小實施免費營養午餐邁向第9年，縣長徐榛蔚今中午到校花蓮市中正國小視察廚房衛生，與學生共進午餐，對菜色、味道大力肯定，此外，農業處也持續向農糧署申請經費，加碼補助學生本學期、下學期各有一次有機米月，讓學生吃得開心又健康。

花蓮國中小學免費營養午餐自99學年度實行，國小每餐45元3菜1湯、國中每餐50元4菜1湯，2015年再加碼編列700萬預算，讓學生每周都有一天「有機蔬菜日」，目前每周有機蔬菜日、水果日各一日，每月還有一次棒棒雞腿餐，目前共有6家合格廠商供應全縣2萬餘名學生營養午餐。

徐榛蔚今率領衛生局長朱家祥、教育處代理處長李裕仁、農業處長羅文龍前往供應1500人營養午餐的花蓮市中正國小，了解午餐準備及用餐情形，也是上任後首次探視花蓮營養午餐供應。

徐榛蔚指出，花蓮縣政府今年是第4學期推動有機餐，與在地小農、有機農戶合作，調配全縣有機餐蔬菜，對菜色調配、供應狀況表達肯定，讓學生都能吃得開心、健康、安全又美味。

花蓮縣去年獲農糧署補助，免費營養午餐加碼「有機米月」，收購約40噸在地產有機米，總經費434萬，提供全縣學生整月天天吃有機米，營養午餐再升級，農業處長羅文龍指出，目前也持續向農糧署提出申請，讓有機月可以持續辦理，若經費到位，本學期、下學期皆可辦理1次有機月，總計爭取2次經費。

中時 張祈