影/沒豬可賣！彰化肉圓一條街休店潮　阿三、阿璋：薪水照發

非洲豬瘟疫情侵台，全台豬隻禁運、禁宰令再延長10天至11月6日，彰化原本人聲鼎沸的「肉圓一條街」受到影響，多間店紛紛拉下鐵門公休，顯得格外冷清。

名店「阿三肉圓」宣布休業兩週，並在臉書發文說明，「店所使用之『切丁豬後腿肉』，是每日由溫體豬肉商手切至特定規格，因此短期內無法以市面上現有之冷凍豬肉取代。將暫停營業兩週，預計於11月8日（週六）恢復營業。官網宅配已付款之訂單皆順延出貨，謝謝。」

「老担阿璋肉圓」也掛上「本日公休」牌子，第二代老闆施明裕表示：「我們的肉圓靈魂就是當天現宰的溫體豬後腿肉，現在原料斷炊，只能暫時休息。」強調寧可停業也不願改用冷凍肉品影響品質，預計最快11月8日才能恢復營業。不過「阿三肉圓」、「老担阿璋肉圓」均表示，休業期間員工薪資照常發放，不讓員工生計受影響。

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