吃到飽buffet「吃一半可換人」？前員工曝超嚴格機制：恐涉詐欺

到吃到飽餐廳竟能「接力用餐」？最近有網友提問，如果2人付費入場用餐，途中換另2人接替吃，店家是否會發現「狸貓換太子」，有餐廳前員工指出內部防範機制，甚至有可能涉及詐欺罪。

先前曾發生百貨櫃姐穿制服用餐，卻在用餐過程中偷偷更換同行人員，被餐廳員工發現異狀，店家通知百貨樓管處理，並調閱監視器畫面，當事人才承認違規並補齊餐費。

此外，也曾發生過團體客人中午結帳後，下午卻有人換上新餐具繼續取餐。工作人員回報主管，最後由主辦人承認私自帶人入場，當場補繳費用。

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對此，有自助餐廳的前員工指出，外場服務人員會在餐期不斷巡視以及收拾餐盤，且各自有固定負責區域，通常會記得用餐客人長相，因此一旦發現有客人「換人」的狀況，就會安排人員到附近查看確認。若店家掌握換人用餐的證據，可能進一步報警，客人也會涉及詐欺刑事責任。