超商霜淇淋新口味吃完舌頭、手「染色」！超商出面解釋了

健康中心／綜合報導

超商霜淇淋是近期民眾最愛的夏日冰品之一，時常剛推出新口味就被搶購一空，不過近期推出莓果口味，卻讓網友評價兩面倒，根據《TVBS新聞網》報導指出，有網友PO文抱怨，吃完新品嘴巴、雙手都紅通通，像沾到印泥一樣洗不掉，而有醫師分析，適量食用色素對身體無害，建議用肥皂洗效果較好。

圖／全家FamilyMart 臉書

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莓果霜淇淋清涼又消暑，不過被網友抱怨，吃完後舌頭、手上都被染色了，讓民眾懷疑為甚麼先前吃抹茶、巧克力口味都沒被染色，這次卻會這樣。醫師林應然認為不好洗，應該是跟霜淇淋帶有油脂有關，建議用肥皂洗手效果比清水好，若衣服不幸沾到，用肥皂洗衣精，其實還是可以得救。對此醫師林應然表示：「食用色素吃多，對人體是沒有害處的，冰淇淋上有一些油脂，沾上手之後，若只用清水清洗，可能不容易溶解掉色素，只要用肥皂洗，應該是可以清洗掉色素的。」

而全家便利商店也趕緊聲明，莓果口味原料和製程，都符合食安規範，霜料成份主要用100%濃縮果汁製成，再添加水、蔗糖、奶粉等原料，霜淇淋是合法添加適量的食用色素，有時造成短暫色素殘留是正常現象。