食藥署公布中聯油脂「重新上架3原則」 不包含5批致癌油

針對中聯油脂致癌油事件，衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）14日公布重新上架三大原則。排除5批不合格油品後，預防性下架產品須經上下游逐批檢驗合格才可解禁，預計一週內完成檢驗。

食藥署副署長王德原表示，中聯油脂在4至6月期間共計製造29批油品。其中3批未出貨且經食藥署檢驗符合規定，另有5批則是由下游業者檢出不合格，相關上下游產品均已全面強制下架。

針對預防性下架的原油及製成產品，食藥署祭出「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項重新上架原則。產品必須經過確認上游端油品與下游端產品，且由食藥署或第三方認證檢驗機構檢驗皆符合規定後，才能解除管制並讓合法業者的產品重新上架。

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關於中聯油脂提供給福懋、福壽及泰山等業者的油品，經盤點共有52件原油取樣檢體。這些原油必須經檢驗符合規定，且終端產品檢驗也合格，才符合恢復上架的標準；若終端產品有任一件不合格，對應上游原油批號所製造的所有下游產品皆不得恢復上架。

在終端產品方面，中聯油脂提供原油所製成的321件產品，同樣須經檢驗合格且上游原油也符合規定，才能列入重新上架範圍。若對應的上游原油有一件不合格，所有對應的終端產品即使檢驗合格也不得上架。

食藥署強調，重新上架原則是針對預防性下架產品，以檢驗合格及批次流向為基礎。目前已明確排除強制性下架的5批不合格批次，包含315-1150404、318-1150406、314-1150410、315-1150510及313-1150512。

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