服務費進誰口袋?這間餐廳全部給員工 網友瘋喊:老闆好

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在台灣餐廳消費時,並沒有像是國外一樣給小費的習慣,而是由餐廳在結帳時加收服務費,不過這個服務費真的有進到服務生的口袋裡嗎?一位網友就在網路上好奇發問「餐廳真的有把服務費轉移給服務生嗎?」沒想到竟然真的引出擔任餐廳老闆的網友回文,指出他的餐廳就是把額外多收、不強迫消費者給予的服務費全數發給員工,並秀出薪資條來證明,讓不少網友看了之後都瘋喊「老闆好」。 [caption id="attachment_932754" align="alignnone" width="780"] 服務生示意圖,非當事人(pixabay)[/caption] 一位網友在批踢踢八卦板發文詢問「很多餐廳都有收服務費,可是每個月的盈收一定是不一樣的,代表服務費收到的也不一樣,可是服務生薪水好像沒什麼變動,餐廳真的有把服務費轉移到服務生身上?如果沒有,憑什麼收服務費?」 沒想到這個發問卻引起真正開餐廳的網友回文,指出他們店裡的做法是在客人消費完以後,詢問對方「願不願意因為外場人員的親切服務或體諒辛苦,給予20元的鼓勵。」結果願意給的客人比例大概將近3成,而此之外外場人員也可以經由客人的勾選肯定得到成就感。 而從網友秀出的薪資條中可見到服務生的底薪就高達35000,加班費加上獎金合計將近4萬元的薪資,在餐飲業中是一個很不可思議的數字。貼文曝光後,網友也紛紛留言:「這樣也沒有鼓勵到認真員工的實質意義」、「老闆在哪,我去上班了」、「服務生三萬五真的算是企業良心」、「月入四萬屌打一堆3XK工程師」。 (中時電子報)

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