張嘉男/綜合報導
國內蛋價持續飆高,本周已經來到每台斤55元的歷史天價,而且有錢還不一定買得到,對於「蛋荒」何時能解?農委會主委陳吉仲從原本的三月底,現在延到了五月份,不過業界看法更為悲觀,國內知名食品大廠卜蜂董事長鄭武樾表示,預料得等到中秋節左右蛋雞、肉雞育成問題可望有解。
卜蜂董座鄭武樾表示,國內缺蛋問題可能得等到中秋節才可望解除(攝自中天新聞)
鄭武樾今(9日)受訪表示,缺蛋是全球性的問題,預計要到天氣回暖才會緩解,不過時間點可能不是陳吉仲所說的五月份,而是可能要等到中秋節左右才能不缺蛋,因禽流感衝擊,而且國內蛋品供需不均,產量減少,而蛋農也要維持費用,漲價是應該的。
至於陳吉仲否認國內雞肉出現短缺現象,這部分鄭武樾表示,就他的觀察雞肉確實有缺,不過缺得並不多,但是在飼料價格居高不下的情況下,不指雞肉,甚至鴨肉、豬肉的價格也都有上漲的壓力。