「小滿」即將登場!梅雨季「心火旺盛」 中醫授4招降火氣

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記者黃韵涵/綜合報導

5月21日小滿是二十四節氣中的第八個節氣,也是夏季的第二個節氣,中醫師表示,此時節中南部的降雨將開始增加,伴隨梅雨季節,「滿」亦表示穀物的飽滿,卻還未完全成熟,所以稱小滿。

上祐中醫診所黃上邦醫師指出,「滿」指的是豐沛的雨水,農作逐漸成熟,小滿是鳳梨、西瓜、枇杷及蓮霧盛產之時,可多吃當令蔬果,清涼美味。

中醫養生觀點

正值梅雨時節,將從初夏走入盛夏,此時體內將趨於燥熱,導致心火旺盛,可選擇食用適量帶有苦味的食物,如苦瓜、茼蒿、芥菜等等,達到清心降火的功效。

(圖/photoac)

溼熱的天氣,需注意飲食衛生與適量,否則腸胃容易出問題,濕熱體質也更可能罹患「腸胃炎」,平常若已有脾胃功能不佳的民眾,若再加上飲食不節制會讓情況惡化。烹飪日常飲食中可加適量的薑調來保護脾胃,烹調食物的方式宜清淡、爽口。

3.清熱祛濕

小滿過後隨降雨逐漸增加,氣候潮濕悶熱,飲食宜選擇清熱利濕的食物,盡量避免飲用冷飲,飲用過量會造成使體內濕氣增加、陽氣受損。在此時節應滋養脾胃並攝取足夠水分,平時多喝溫潤茶飲以促進新陳代謝及調理身體。

養生元氣茶飲: 西洋參6g、麥門冬6g、五味子3g和紅棗3顆,將紅棗去籽,再以500 毫升熱水沖泡即可。簡述功效如下:
西洋參:可以抗衰老、增強免疫力及促進造血功能

麥門冬:清熱降火、滋養脾胃

五味子:控制血糖、增強抵抗力、止咳化痰

紅棗:可補養血氣、具安定心神的效用

養生素食 : 豆豉燜苦瓜
材料 :  苦瓜一條、八角兩顆、鳳梨丁少許、紅辣椒一根、豆豉一大匙、水180cc、米酒一大匙、冰糖一大匙、醬油兩大匙。
做法 :
先將苦瓜煎至金黃色,再將紅辣椒及豆豉煸香後加入鳳梨丁,接著加入醬油、冰糖以及八角,最後加入米酒提味,小火煨煮後即可食用。

功效

  1. 降火氣抗發炎-苦瓜性寒味苦,清暑解熱,可減緩體內發炎,對降火氣也有幫助。
  2. 顧胃去寒熱-豆豉可減緩身體怕冷發熱的症狀,寒熱頭痛,容易腹瀉、鼻塞打噴嚏者適合吃。
  3. 富含膳食纖維-鳳梨充滿豐富的膳食纖維,且熱量極低,含有大量維生素C,也能抗氧化,降低罹患心血管疾病的風險。

4.養生按摩穴位

豐隆穴: 和胃氣,化痰濕,清神志。外腳踝處至膝蓋兩者中間,小腿肌肉豐滿隆起處。

曲池穴: 疏邪熱,利關節,祛風濕,調氣血。手肘關節彎曲後,關節中間的位置。

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