快訊/必比登推薦30年老店「康樂街牛肉湯」宣布永久停業 原因曝光
2024/04/12 07:41
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即時中心／綜合報導
曾獲必比登推介的台南「康樂街牛肉湯」昨天（4/11）深夜宣布永久停業，讓許多饕客相當不捨，店家也詳細的說明了原因。
「康樂街牛肉湯」昨天深夜在臉書發文表示必須永久停業，因為老闆身體狀況不佳，所以老闆娘決定把店收起來，把時間拿來陪伴老闆。
第二代老闆發文，表示心中有許多不捨，以後不會再有老客人幫忙收碗這些情景發生。「謝謝你們這些老客人一路相挺，謝謝非台南的在地客人們，當你們說來台南一定會再來，這是最溫暖我們的」。
他同時也對外國客人道謝，「謝謝日本、韓國、歐洲的客人，你們把東西吃光，雖然語言不通，我們很感激你們欣賞」。他強調，執著肉的薄度、湯的溫度、炒得火侯、對待客人的態度，「這是我母親的職人精神，這間店她確確實實了貫徹著」。
最後他與大家再次道別，「祝福這30年來過的客人，你們一定要身體健康，時常感到幸福」。
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