《我們這一攤2》挑戰賣牛排　胡宇威崩潰: 快要哭了

《我們這一攤2》實境夜市節目第四集於宜蘭羅東夜市擺攤賣煎包，並嘗試將宜蘭特色金棗融入煎包裡；第五集則是前往中壢夜市挑戰賣鐵板牛排，五位攤主苗可麗、胡宇威、蔡昌憲、禾浩辰、蔡凡熙，將分頭行動一邊取食材一邊試菜。

繼第三集老天爺出題雨天賣煎包的高難度挑戰後，製作單位再出題金棗加煎包，五位攤主接到任務後便分頭進行，苗可麗、蔡昌憲、蔡凡熙三人前往金棗加工廠取經，老闆娘:「在歐洲一顆金棗賣一歐元，相當台幣三十至四十元。」為了獲得含金量很高的金棗，與農工婆婆比賽限時採金棗，獲勝可贏得金棗食材，蔡昌憲、蔡凡熙無所不用其極的使用干擾戰術影響對手，蔡凡熙溫情攻勢甜喊:「姐姐，你會不會累。」蔡昌憲則是屈膝弓箭步扮成椅子要讓姐姐坐一下休息，拖延時間。

另一頭則是試菜組，胡宇威、禾浩辰加特別來賓高捷，一同發想該如何詮釋金棗的味道幫煎包做加分，嘗試了各種方法，不論是炸成汁、調醬、加在肉排裡等都試過一遍，最終定案使用金棗醬淋煎包，和經典的原味豬肉餡，兩種口味供客人做選擇。

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第五集則是前進中壢夜市擺攤賣鐵板牛排，聽到要賣鐵板牛排，胡宇威表示，賣牛排是要拚速度的，什麼都要快，希望送到客人面前時還是熱騰騰噴汁的狀態，覺得很有挑戰，但一想到賣牛排的畫面都快要哭了。除主廚胡宇威很崩潰之外，返回基地的一路上大家士氣都相當低迷，蔡昌憲便道出:「前嶺末是崎，後嶺較崎壁。」夥伴們聽完都一頭霧水，蔡昌憲見狀立馬解釋，意思是表示一關比一關還要有難度，苗可麗嘆:「難是難在未知。」讓身為廚房擔當的胡宇威、禾浩辰相當緊張、擔心。