生前直播做蛋糕!日本烘焙名師村吉雅之心肌梗塞猝逝 享年46歲

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日本烘焙名師村吉雅之(ムラヨシマサユキ)曾任職於甜點店、咖啡廳、餐廳等,後成立了自己的烹飪教室,也曾上知名節目《今日的料理》,受到許多粉絲喜愛。沒想到,12日他因心肌梗塞於在家中猝逝,享年46歲。

日本料理研究家村吉雅之因心肌梗塞猝逝家中,享年46歲。(圖/翻攝自村吉雅之IG)

村吉雅之的官方網站14日發表訃聞,表示他12日晚間在家中因心肌梗塞昏倒而猝逝,「由於消息實在來得太突然,我們至今仍難以接受。」而他的烹飪班營運單位則表示,原訂12月舉辦的所有課程,將會全部取消,未來的安排將另行通知,並向相關人士致歉。

由村吉雅之擔任講師的烹飪班,14日宣布所有活動取消。(圖/翻攝自村吉雅之官網)

事實上,村吉雅之曾擔任雜誌、書籍、電視、烹飪教室的講師,並著有《麵團發酵食研室:第一本波蘭液種專門書》、《果豐美醬「極品果醬&鹹味常備醬」》、《團購爆款手工餅乾烘焙課》、《糕點研究控的完美麵糰&麵糊》、《板狀巧克力就能作!日常的巧克力甜點》、《家用烤箱的頂級吐司烘焙術》、《用家用烤箱做法國長棍麵包》、《嚴選手作起司烘焙點心》、《心曠神怡的夏日冰菓甜點》、《用量杯和量匙就可以輕鬆做的美味麵包38款》等書籍。

由於他10日還有在IG直播做蛋糕,因此他的死訊曝光後,震驚了許多粉絲,紛紛至他的貼文留言悼念。

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