「秋分」溫補養身好時機!三大敏感族群把握這天

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記者黃韵涵/綜合報導

秋天來了~氣溫開始降低,連續幾天稍有涼意,明(23)日也就是節氣「秋分」,這個時間點也是養生調理的重要時刻,營養師林俐岑就在臉書提醒三大敏感族群好好把握,吃正確的食物溫補,讓你在今年的秋冬更健康、更有好氣色。林俐岑營養師的小天地臉書粉專提到,「秋分」開始,晝夜調整為均分,是準備作物收成的季節,也是秋高氣爽適合外出郊遊的好時節,而在身體上的養生方面也有很大的意義。若能順應時節,透過當令的盛產食材來滋養身體,較能讓身體的整體機能運作更為流暢。林俐岑也說明,秋分後,氣溫開始變涼也較為乾燥,因此,對於三大族群提出飲食建議:

  1. 呼吸道問題族群

由於氣溫變涼變乾燥的關係,容易讓患有呼吸道疾病的民眾,舊疾復發,像是患有氣喘、呼吸道過敏、老人小孩的慢性支氣管炎等,一到了秋燥的時分,症狀日漸明顯,建議這類的民眾可以適量食用一些可以滋潤呼吸道、益肺潤燥的食材,像是白木耳(銀耳)、山藥、秋梨、蓮藕、蓮子等,都可以滋身養肺,溫補身體。

(圖/pixabay)

二、腸胃道、皮膚敏感族群

由於氣溫漸涼的關係,有些胃寒、腸胃道較弱的朋友就必須特別留意食材的衛生,注意暖胃,少吃生冷食物,以免造成胃部疾病或是胃炎的產生。飲食的部分,也會建議攝取富含維生素A的蔬果,像是秋柿、地瓜葉、菠菜、胡蘿蔔、南瓜、番薯等,都有助於表皮黏膜的修復;而富含維生素E的油脂除了苦茶油、橄欖油、酪梨油等好油之外,像是核桃、腰果、杏仁果等堅果類食物也含有豐富的鋅及維生素E,皆有助於改善皮膚的問題。

三、憂鬱族群

當由夏季進入到秋季之時,有些人會變得更加憂鬱,對任何事情都提不起勁。建議除了飲食攝取具有抗憂鬱作用的魚油,像是秋刀魚、鯖魚等,增加五色蔬果的攝取,而水果中的香蕉,除了有豐富的鉀之外,更是富含「色胺酸及維生素B6」,此外,像是乳品、雞肉、鮭魚等,都含有豐富「色胺酸」以及維生素B6,可以幫助增加腦中血清素的含量!

(圖/pixabay)

此外,足夠的「鈣」(乳品、小魚乾、板豆腐、杏仁果、芝麻、花椰菜、芥藍菜等)與「鎂」(深綠色蔬菜、堅果是鎂的良好來源),都可以穩定我們的情緒;而在主食的部分倒是可以攝取富含B群及膳食纖維的糙米、番薯、南瓜、燕麥等取代精緻白米飯及白麵條,穩定好血糖,就能穩定好情緒。

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