
政府開放含有萊克多巴胺美國豬肉進口,明年元月將上路,新竹縣政府衛生局以《食品安全管理自治條例》,要求縣內賣場須零檢出、要標示、設專區,並於竹北市知名賣場舉辦記者會,宣示新竹縣拒吃瘦肉精的決心,楊文科也重申縣內國中、小營養午餐一率採用國產豬肉的決心。
楊文科表示,新竹縣的食品安全管理自治條例中,第6條已經明文規定瘦肉精一律零檢出,未來販售美豬、美牛,也會落實要求「要標示」,並請販售端的業者設置販售專區,提供民眾採購的辨識,違者可依同法第15條,處以6至10萬罰鍰,並得按次處罰。
楊文科也強調,縣內國中、國小的營養午餐,肉品均須採用國產豬肉,不允許含有瘦肉精的美國豬肉進入校園,也請教育處函文給各級學校的團膳唱廠商,均採用國內在地豬肉、牛肉的生鮮食材,甚至包含加工品如火腿、貢丸、水餃、肉包等,且在「校園食材登錄平台」,新增必填條件為豬牛肉食品原產地,確保校園食品安全。
新竹縣養豬協會理事陳進裕說,協從2012年開始堅持無藥物殘留、無瘦肉精,此次也反對政府開放進口萊豬,之後還會有場協商,協會將強烈要求標示清楚,如果沒有達成,會抗爭到底,這是保護產業及國人健康的最後底線。
衛生局長殷東成表示,衛生局也會加強源頭管理,對於紐澳美加肉品輸入業者加強追溯追蹤管理,以及增加市場肉品檢驗、查核等,並鼓勵民眾檢舉未符規定的業者。農業處長范萬釗表示,因應美豬開放進口,也會協助在地豬肉的產銷調節,確保本土豬肉價格維持1公斤65元以上,防範進口衝擊。