開心吃火鍋驚見「發霉木盤裝生肉」 網友曝超扯理由:店員說是做造型

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記者高珞曦/綜合報導

有些餐廳會使用木製容器盛裝餐點,營造更好的用餐氛圍,不過有網友爆料,某連鎖火鍋店使用發霉的木製餐盤裝生肉片端上桌,讓他嚇傻,直呼讓客人看到難道不會嚇到人嗎?

有網友爆料某連鎖火鍋店盛放生肉片的木盤有大片黑色霉斑。(圖/翻攝自Facebook@靠北天母幫)

這名網友在臉書社團「靠北天母幫」發文,他到連鎖火鍋店用餐時,發現裝生肉片的木盤邊角有明顯黑色霉斑,「殊不知血水沾染後無法清潔跟清洗完未晾乾易發霉」。他當場和店家反映問題,對方也重新給了盤子和新的肉品。

爆料網友拍下不同盤子都有霉斑出現,不過當下跟店家反映後已換了新的肉品和餐盤。(圖/翻攝自Facebook@靠北天母幫)

貼文一出,許多網友直呼太恐怖,「有夠噁心的欸,真的很蠢,要嘛常換要嘛洗完烘乾,不然木製或竹子的餐具很容易發霉」、「有一些店家,拿木船裝生魚片的更厲害」、「這太噁了吧,怎麼敢吃」。當事人也透露,事發當下他向餐廳反映,「我質疑時,服務生還跟我說這是原本就有做造型的」。

不少網友見了直呼恐怖,也有人建議應該用不鏽鋼材質的容器避免發霉問題。(圖/翻攝自Facebook@靠北天母幫)

雖然該名網友表示,發文用意是想提醒大家用餐時要多注意,但據《食品安全衛生管理法》規定,食品器具、食品容器或包裝出現「有毒」、「易生不良化學作用」、「足以危害健康」或「其他經風險評估有危害健康之虞」等狀況時,已違反食品安全標準,可處以罰鍰、停業,甚至要負起刑事責任。民眾也可至地方衛生局檢舉,衛生局將依檢查結果,決定是否懲處店家。

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