圖、文／CTWANT
豬肉價格大漲，每公斤批發行情價格8日來到99.96元、逼近100元大關，較去年同期78.71元，漲幅達27％。畜產公司表示，豬肉價格上漲，除反應飼料成本外，也有炒作成分，不少養豬大戶趁價格好，「刻意把豬養胖」，並未如期交貨，令價格更向上推升，預估這波高價恐怕要維持3個月，至7月才會回落到80元以下正常水準。
近日豬肉每公斤價格已經飆破100元，全台毛豬交易平均價格更到達111.58元，等於這1年來豬價上漲超過3成，對消費者而言很有感。（圖／CTWANT）
國民黨立委王鴻薇表示，雞蛋、雞肉價格上漲尚未解決，豬肉又漲到歷史天價，老百姓到底該吃什麼？一個政府連最基本的民生價格都管不了，農委會的功能是什麼？農委會主委陳吉仲早就該下台。
飼料價格雖回檔，但國內缺蛋未解，散裝10顆雞蛋要價100元已很離譜，豬肉又「斤斤漲」，畜產公司觀察，去年毛豬在批發市場平均重量是125至126公斤，現在都介於128至129公斤，顯示豬農趁價格大好之際，想把豬養胖一點，尤其遇到清明節需求量大增，讓豬隻交貨遞延，進一步推升豬肉價格。
畜產公司分析，豬隻雖然有零星下痢、藍耳病等疫情，但沒有像雞隻患禽流感般引發大規模死亡，批發市場每日供給量都有2.2萬頭左右數量；若以目前養豬成本85元來推估，豬肉批發市場的合理價格應該介於90至93元區間，價格逼近百元，確有炒作意味，估計要到端午節後，價格才會回落。
國民黨立委洪孟楷指出，去年豬肉價格漲破80元後就沒再回跌，現在又要突破百元大關，這樣的漲幅顯現政府後知後覺，沒有妥善規畫，才會放任豬肉價格飆漲。
洪孟楷說，陳吉仲難辭其咎，政府是「罵一動、才會做一動」，行政部門都慢半拍，行政院長陳建仁應該要向國人交代清楚。
民眾黨立委邱臣遠也說，這1年來豬價上漲超過3成，農委會已成為政府對抗通膨的豬隊友，雖行政院2021年2月核定「因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫」，更對外宣稱花130億元成立「養豬國家隊」，照說可以因應環境變動，提升豬肉產業與市場韌性，但實務看來根本沒有作用。
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