服務40年!東部幹線3款自強號榮退 台鐵推「1日快閃」限量特賣便當

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文/中央社

台鐵3款服務逾40年的自強號26日將退役,配合榮退紀念活動將推出多款限量特賣便當。(圖/台鐵提供)

台鐵3款服務逾40年的東部幹線首款自強號明天將退役,並開行2班末班紀念列車。台鐵表示,明天也將推出多款限量特賣便當。

台鐵日前宣布,3種型式柴聯自強號明天將卸下輸運重任,包括:DR2800、DR2900、DR3000,明天上午將開行2班末班紀念列車,沿途停靠板橋、台北、松山、宜蘭及花蓮站,退役後原有路線交棒給EMU3000型新自強號為旅客服務。

台鐵今天發布新聞稿,配合明天的「DR2800/2900/3000型柴聯自強號末班車榮退紀念活動」,特賣1日快閃限時限量的「騰雲座艙限定台鐵便當」。

台鐵表示,這次特賣便當以經典招牌主菜排骨,搭配各餐廳廚房當地嚴選新鮮食材,精心特製創新菜色,不只象徵世代傳承,也展現台灣各地本土食材美味。

特賣便當由七堵、台北及花蓮鐵路餐廳各自研製,分別於樹林站台鐵便當店、6666次、6688次紀念列車及花蓮夢工場限量販售,每份新台幣120元。

台鐵介紹,七堵鐵路餐廳研製的特賣便當,主菜是紅糟排骨,主食使用薑黃製作成薑黃飯,搭配招牌滷蛋、基隆在地漁獲製成的甜不辣炒韭菜花及酥炸金山地瓜,再搭配炒木耳及櫻花蝦炒白菜等多樣季節時蔬。

而2趟末班紀念列車上限量販售由台北鐵路餐廳研製的特賣便當,嚴選台灣在地優質的里肌豬排,副菜有秘製的椒麻蛋、香滷豆包和紫羅蘭的天空(甜菜根汁炒白木耳),再搭配新鮮的清炒時蔬。

花蓮夢工場限量販售的便當,採用紫米,並添加燕麥、薏仁等養生雜糧,加上台鐵經典排骨,搭配特調滷汁烹煮而成的香滷豆干、玉子燒及兩道季節時蔬,再加上洛神漬蘿蔔,可口又解膩。

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