記者蔡庭語／綜合報導
為維護民眾食用水產品之安全，臺北市政府衛生局112年度4月執行水產品第1波抽驗專案，前往水產店、餐廳、賣場及超市等販售場所，共計抽驗29件，檢驗結果1件不符合規定(詳如抽驗名冊)。
此次共計抽驗29件生鮮水產品，包含5件深海魚類、10件養殖魚類、4件貝類、5件甲殼類、5件頭足類，依種類檢驗動物用藥多重殘留(48項)、孔雀綠及結晶紫及其代謝物(4項)、重金屬(鎘、鉛、甲基汞)，檢驗結果1件「黃魚」檢出恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）：0.03ppm（標準：不得檢出），不符「動物用藥殘留標準」規定，其餘均符合規定。
臺北市政府衛生局已要求業者下架案內不符規定產品不得販售，並追蹤不符規定產品來源，若調查違規屬實，將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定，爰依同法第44條第1項第2款處來源業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)是一種合成的廣效性殺菌劑，屬合法的動物用藥，但未核准使用於水產品，過量使用可能會導致腸胃不適並影響腎功能等。臺北市衛生局提醒，飼養業合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，如此才能確保產品安全衛生，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。
消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889）轉7079。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站(https://health.gov.taipei/)查詢相關訊息。
- 資料來源：臺北市衛生局、聯合醫院新聞稿
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