記者吳亭頤／綜合報導
節目《中餐廳7》睽違3年到國外開張，首次採雙店長PK模式，由黃曉明與趙又廷擔任雙店長，分別帶領許光漢、程瀟、沈夢辰、林允、岳雲鵬、尹正及廚師林述巍，一起到匈牙利布達佩斯展開為期21天的中華美食之旅。
其中較少錄製實境節目的趙又廷提到，一開始收到製作單位邀請時其實相當意外，「怎麼會想到我？」，但因聽說是去布達佩斯，他覺得可以趁機去玩，更自曝是在毫無準備的情況下就參與節目錄製，「見招拆招，也聽說曉明哥會準備一堆東西帶過去，我想那我就不用帶了，蹭他的就可以了。」
趙又廷參加《中餐廳7》錄製，經歷不少難忘的經驗，像是有一次鍋子意外著火，他試圖協助滅火，一開始使用正確方式蓋上鍋蓋，不料鍋蓋太小無法完全密合，只好拿滅火器直接滅火，卻導致油花飛濺燙傷了自己的手，「燙傷的部分現在都已經好了。但現在回頭想想自己還是蠻蠢的，廚房確實還是一個危險的地方，其實這方面我們應該有更完善的安全措施和事先準備，也應該先瞭解一下廚房的危機處理知識」。
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除此之外，這次到布達佩斯，他最難忘的是「匈牙利燉牛肉」這道料理，更是讓他一解鄉愁，「每家餐廳都有這道菜，做法也就是很家常，吃起來很暖心、有回家的感覺」。
一起錄製《中餐廳7》，除了黃曉明之外，其他人都是趙又廷第一次合作，但他非常感謝其他人的幫忙，「我的手廢了，所以很怕會被大家遣返」，原來因為之前疫情時，趙又廷在酒店隔離期間，自己手洗衣服卻出狀況，「就特別傻，因為積累太多髒衣服，加上冰水又冬天」，導致手部患有類風濕性關節炎，但大家都很體諒他，所以讓他主要負責前台的工作，「像洗碗這些會導致手發炎的事，大家都攬過去做，幫了我很大的忙，所以手傷沒有加劇」。集聚超強卡司的《中餐廳7》21日起每週日晚間8點在中天綜合台播出。
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