
民國58年創立於高雄愛河邊的「河邊集團」,最初以生猛海鮮料理為主,故將餐廳命名為「河邊海鮮餐廳」,全盛時期甚至創下年營業額10億紀錄,更曾是高雄接待大陸旅遊團的首選。但在陸客不來與新冠肺炎疫情衝擊下,河邊海鮮餐廳確定於10月底熄燈,相關業務將整併至集團旗下的「香蕉碼頭」餐廳。對此,董事長張素鑾與員工皆低調未多作回應。
根據香港媒體《中評社》報導,高雄市勞工局證實,本月29日已召開勞資調解會議;如今有廠商指控遭欠貨款約200萬元,但餐廳黃姓經理僅回應,「河邊海鮮餐廳」將視情況整修,並將業務整併至「香蕉碼頭」餐廳以減少開支,其餘則未多談。
「河邊海鮮餐廳」19日在臉書粉絲專頁貼出公告,寫道:「親愛的顧客您好:因應公司業務調整及組織整編,以及為了提供更好更優質的服務,自2020年11月1日起,河邊海鮮市中店之餐飲業務,將合併至河邊香蕉碼頭宴會館,感謝長期以來的支持與鼓勵,誠摯歡迎舊雨新知繼續大駕光臨。」
香港媒體《中評社》指出,張素鑾擁有「辦桌天后」稱譽,不僅在高雄地方擁有廣闊政商人脈,張更連年在「香蕉碼頭」餐廳舉辦「北京特色週」活動,北京東城、西城、豐台區的區長及多位領導都曾親自光臨,也曾引進北京百年烤鴨名店,可謂促進兩岸交流有功、雙邊關係深厚。
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