食安問題不斷!基隆百年知名老店「連珍糕餅店」以芋頭系列產品打響知名度,不過今(20)日卻有民眾在其芋頭雪糕內吃到超大隻完整的蟑螂,影片上傳後引起討論,而業者在第一時間也已緊急下架商品,並向消費者致歉,對此,基隆市衛生局表示,經查證該產品負責廠商及製造廠商分別為台北市及台中市業者,目前已將相關資料移送請兩廠商所在地衛生局查辦。
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一名網友在Threads發文表示,他與女友至新北市某超商取貨時,順便買了一支連珍推出的芋頭冰棒,打算嘗鮮,剛拆封時,冰棒散發濃郁芋頭香氣,兩人各咬一口後,竟在冰棒內發現一顆「疑似蟑螂頭」的異物,起初,原PO還誤以為是核桃,忍著不適感趕回家後立刻衝進廁所吐掉,這才發現蟑螂的腿已被咬斷,讓他直呼「噁到爆!」
事後,原PO更附上影片,畫面顯示蟑螂被冰封於冰棒內,隨著沖水融化,其完整體逐漸浮現,讓不少網友驚呼「這是精神賠償等級的驚悚事件!」
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此事件引發網友熱烈討論,不少人質疑食品生產流程的管理漏洞,認為異物混入成品的可能性不應被忽視,許多網友留言表示「這麼大隻的蟑螂,怎麼會在冰棒裡?」、「食品安全不是只靠認證,監管才是關鍵!」
對此,該款冰棒的代理商「日亞特選名物股份有限公司」回應,接獲通報後已立即與消費者聯繫,但截至發稿前仍未能取得涉事商品,因此無法判斷異物來源,不過,目前業者也已預防性下架該批產品,並檢查留樣,確認同批次產品未發現異物。業者強調,該冰棒為授權代工生產,工廠擁有HACCP及ISO相關認證,且生產過程包含1mm篩網過濾與多道清潔消毒程序。
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而基隆市衛生局也表示,第一時間主動聯絡業者釐清,請業者陳述說明,並提供相關佐證資料,經查證該產品負責廠商及製造廠商分別為台北市及台中市業者,目前已將相關資料移送請兩廠商所在地衛生局查辦。
衛生局局長張賢政表示,食品如果含有害人體健康之物質或異物者,涉違反食品安全衛生管理法第15條規定,可依同法第44條規定可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局提醒,食品業者應落實「衛生自主管理」工作,對於食品製作流程須確實管控,食品在製程中,應採取有效措施,防止其他異物混入食品中,維護民眾飲食衛生安全。