好市多打烊前有好康？會員揭暖心機制　「試吃加碼時段」曝光

美式賣場好市多（Costco）以大份量商品吸引家庭客群，但賣場內未售完的熟食與食品最終如何處理，一直是消費者關注焦點。有會員透露，好市多採取捐贈食物銀行及增加試吃等方式，減少食物浪費。

原PO在臉書社團「Costco好市多商品消費心得分享區」發文分享，自己之前曾在大賣場打工，要下架的熟食烘焙，考慮食安問題，基本上都是直接處理掉；原本以為好市多也是如此，沒想到會送做公益。她認為只要沒過期，食安無虞，可以提高食物週轉率都是好事。

原PO表示，好市多與食物銀行建立合作關係，將部分仍符合食品安全標準且尚未過期的生鮮食品捐贈給社福機構，讓食物資源能被再利用，同時幫助有需要的族群。此外，部分保存期限較短、即將下架的食品，則可能轉為試吃品，賣場有時會在接近打烊前提供給顧客試吃，藉此提高食物被消費的機會。

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不少網友回應，原都以為這些賣不完的食物是直接丟掉，沒想到是以默默做善舉方式處理，「要額外處理是最麻煩的，開過店的都知道直接丟掉最快，沒想到是會捐贈」、「好市多每日淘汰的量應該很可觀，能這樣做很難得」、「這年頭會努力處理商品後續問題的企業不多了」、「這做法真的不錯 值得嘉許」。

不過也有網友指出，「以前有碰過試吃整個壽司的，一堆人就衝上去排隊在搶」、「 以前真的是這樣，壽司一盒一盒拿出來試吃，平常日如果7、8點去逛，很大機會會遇到沒賣完的麵包蛋糕試吃，一盒接著一盒，而且給的份量都很大」、「我遇過，在北台中，大約快9點的時候」。