海葵颱風/颱風天在家吃泡麵「有撇步」　專家：「第一泡熱水一定要倒掉」讓泡麵更健康！

記者蔡庭語／綜合報導

颱風來勢洶洶，讓許多人都選擇待在家煮泡麵吃，對此，有專家表示，吃泡麵的時候，建議第一泡熱水一定要倒掉，這樣可去除當中的鹽分磷酸鹽與部分油脂。

根據《三立新聞網》報導，食安專家譚敦慈建議，泡泡麵時，倒入熱水一分鐘後可以先把第一泡的水倒掉，這樣不僅可以去除當中的鹽分磷酸鹽與部分油脂，還可以讓你減少吃下不必要的添加物。

• play_circle_outline 【太陽星】全效克菲爾益生菌 主播實證能幫助入睡

另外，若泡麵有肉類的料理包，可以先將固體食材夾起，並且將裡面液體倒掉，已減少油、鹽、糖份的攝取；若在家方便的話，也可以加入一些青菜、蛋白質，不僅風味更好，營養也會更均衡。

最後，譚敦慈也提醒，由於泡麵的湯含有許多鹽、油、糖分，盡量少喝下肚，避免攝取過多不必要的添加物。