森永牛奶糖不含奶是烏龍？ 食藥署：第一時間讓消費者知道

食藥署昨公布中元節專案稽查結果，發現森永牛奶糖未含奶，經地方衛生局查核，才確定結果合格，產品確實含有奶粉、煉乳、乳清蛋白。食藥署今召開記者會表示，第一時間公布結果的用意為保護消費者，此舉符合標準作業程序。

食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示，食藥署每年都會依據不同節慶展開稽查，範圍涵蓋農藥、動物用藥、食品添加物等。依照標準作業程序，稽查過程使用的是政府公告的檢驗方式，並在第一時間公布結果。若有疑慮，則要求衛生局進行查核。

根據此次稽查結果，森永牛奶糖在乳製品的檢測上呈陰性。食藥署公布的同時，亦請衛生局查核，發現產品確實含有奶粉、煉乳、乳清蛋白，符合食安法規定。食藥署在接獲查核結果後，已立即更新，以利消費者參考。

鄭維智表示，稽查的檢驗方式在使用上有其限制，因此需搭配查核進行。面對不符規定的業者，食藥署並非在稽查結果出爐後就採取行動，而是等待查核後，做出綜合性的判斷。

森永公司表示，昨日爆出產品未含奶後，許多民眾在網路上表達疑慮。對於食藥署本著把關食安的心意進行稽查，該公司表示認同，但仍建議食藥署加強中央與地方的溝通。

中時 林周義