文／am730
被網友稱作「灑鹽哥」(Salt Bae)的土耳其網紅廚師Nusret Gökçe ，於2020年在紐約曼哈頓開設的漢堡店「Salt Bae Burger」，繼3年前被評為紐約最差餐廳後，再接連捲入包括性騷擾、工資糾紛等法律訴訟的爭議，終於在上月正式歇業。
綜合報導，「灑鹽哥」以獨特且浮誇的灑鹽動作在社群媒體上爆紅，更於倫敦、杜拜跟紐約等各城市經營多家冠上「Nusr-Et」之名的餐廳。他在2020年2月於在紐約曼哈頓開設漢堡店「Salt Bae Burger」，鬧出不少風波，包括只向女性提供免費、開胃菜大小的粉紅色「女士漢堡」而受到性別歧視的指控，雖然餐廳指這是「恭維女性」的招待，在土耳其不會稱為歧視，但之後又推出99美元（約2970元新台幣）的「金色奶昔」和100美元（約3000元新台幣）的「金箔漢堡」而引起討論。
「Salt Bae Burger」隨後再遭媒體「Gothamist」的評論家史考特林區（Scott Lynch）狠批其漢堡「只是一塊微不足道的肉，放在一個濕答答、甜得令人不快的麵包裡，它很小，無論如何你都無法吃超過一口」，將食物比喻為「醫院食物」般「令人難過」，更指餐廳為「全紐約市最差的餐廳」。加上「Salt Bae Burger」開業之前，其背後的公司出現包括性騷擾、工資糾紛等法律訴訟的爭議，終於在上月正式歇業。
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