天熱快喝湯粥！消暑可吃青菜、喝綠茶　營養師親曝「4妙招」：自然降溫

記者王靖淳／綜合報導

隨著天氣越來越炎熱，許多民眾紛紛在到了吃飯時間時都不太有食慾，進而不想進食。對此，營養師余朱青便在臉書以「大暑是24節氣當中最為炎熱，同時也是最為潮濕的節氣」為題發文寫下「祛濕防暑」是此時節中的首要目標，同時也推薦4款飲食法來防止中暑。

營養師余朱青在貼文中提到，在悶熱的夏天，民眾可以多吃富含鉀的芹菜、小番茄、綠豆芽以及花椰菜等蔬菜來幫助利尿，進而達到降溫之效果，同時也提醒，腎功能有問題的民眾將不適用以上蔬菜。

然而，余朱青在貼文中指出，在炎熱的夏天，民眾可以攝取富含水分及維生素的芒果、荔枝、西瓜、以及奇異果等水果，進而達成營養均衡及消除暑氣之效果，同時也表示，民眾也可以喝有較多咖啡鹼的綠茶，進而達到提神及利尿排毒之效果。

此外，余朱青在貼文中指出，在炎熱的夏天，民眾可以藉由攝取富含大量水分的湯粥來進行消暑，並且表示，若不想吃粥，也可以嘗試食用富含磷脂及蛋白質的綠豆湯來消暑，同時也提醒，腎功能有問題的民眾將不適用此法。

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