與其每天1杯手搖飲,不如純喝茶。減重醫師蔡明劼綜合過往研究,指喝茶可減少心血管疾病、糖尿病、癌症與罹患骨質疏鬆症的風險,常喝茶有助預防肝癌、肺癌、食道癌、乳癌、子宮內膜癌與卵巢癌,每天喝4杯以上者,10年內罹患第2型糖尿病的風險可降低17%。
蔡明劼在臉書粉專PO喝茶有那些好處」文,整理幾篇醫學文獻整理,歸納出喝茶可降低下列4類型疾病。
■心血管疾病:茶葉中含有豐富的抗氧化劑,如兒茶素和多酚,這些成分能夠減少體內的氧化壓力和炎症,從而保護心血管健康。
統合分析研究顯示,每天多喝1杯茶(約240毫升),心血管疾病死亡的風險降低4%,在老年人則可以降低11%,CP值特別高。不僅如此,喝茶被認為能降低血膽固醇,進一步減少心血管疾病的風險。
■糖尿病:喝茶對於預防和管理糖尿病也有不少醫學相關研究。茶中的多酚能夠改善胰島素敏感性,幫助控制血糖,從而降低糖尿病的風險。根據一項涵蓋8個國家超過100萬成年人的研究,喝茶並沒有增加或減少罹患第2型糖尿病的風險。但如果是每天喝4杯以上的族群,10年內罹患第2型糖尿病的風險可降低17%。
■預防癌症:茶葉中的抗氧化劑比如兒茶素,被認為可以抑制致癌物質的活動、預防癌症。此外,綠茶中的兒茶素在發酵製成紅茶後轉化為茶黃素,這也是一種強效的抗氧化劑,能夠進一步增強抗癌效果。
研究顯示,常喝茶的人罹患多種癌症的風險較低,包括肝癌、肺癌、食道癌,或者婦女常見的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌等。
■骨質疏鬆:2023年有一篇利用台灣健保資料庫的研究,喝茶較多的人(每週喝茶5到7次)與不喝茶的人相比,骨質疏鬆的風險降低了13%。對於59歲以下的人,這一風險降低幅度更大,達到21%。
該研究也發現,喝茶有助於降低骨折的風險。每週喝茶5到7次髖骨骨折的風險降低了31%。
蔡明劼指,總結來說,喝茶對於心臟病、糖尿病、癌症和骨質疏鬆,都有預防和保護的醫學實證,當然不是要大家一邊吃著蛋糕、鹽酥雞、洋芋片,再搭配喝茶就能讓身體好,我們還是要遵循均衡飲食、適度運動的生活型態,再加上日常生活中適量飲茶,才能獲得最大的健康益處。