健康中心/綜合報導
九層塔常是很多美食配菜或香料！但九層塔除了在我們日常生活它不僅是料理的調味佳品，在健康更能有不錯的功效！像是治療感冒、增強免疫力、 還能改善肌膚問題。
九層塔，又名羅勒，是許多亞洲國家常見的香草之一，其獨特的芳香和滋味使它成為廚房中不可或缺的調味料。然而，除了為菜餚增添風味外，九層塔還擁有許多驚人的健康益處，從促進消化到增強免疫系統，甚至是治療感冒和改善肌膚問題。讓我們一起來深入了解這種被廣泛運用卻鮮為人知的超級食材。
九層塔的營養價值與健康益處
九層塔是一種低熱量的草藥，含有豐富的抗氧化、抗炎和抗菌化合物，同時也提供了多種人體必需的營養素，包括維生素A、C和K，以及錳、銅、鈣、鐵、鎂和Omega-3脂肪酸。這些營養素對於維持整體健康至關重要。
以下是九層塔的十大健康功效：
九層塔的營養價值與健康益處
1.治療感冒
九層塔葉的治療功效：舒緩感冒與降低體溫
九層塔葉可用於治療發燒和普通感冒。咀嚼新鮮的九層塔葉能幫助舒緩感冒和流感，九層塔葉汁則可以用來降低體溫。
2.舒緩咳嗽
九層塔：自然咳嗽糖漿和祛痰劑的神奇成分
九層塔是咳嗽糖漿和祛痰劑中的關鍵成分。你可以使用九層塔和丁香煮水，飲用來舒緩咳嗽。此外，九層塔所含的多種化合物有助於消除因喉中黏液引起的不適，對於其他呼吸問題，如支氣管炎和哮喘，也有幫助。
3.增強免疫系統
九層塔提升免疫力：新鮮遠勝乾燥
研究顯示，九層塔中的各種化合物能夠增加身體抗體的產量高達20%。想要增強免疫力，建議食用新鮮而非乾燥的九層塔。
4.改善視力
九層塔的營養價值：維生素A的豐富來源
100克的新鮮九層塔已經滿足了維生素A的每日所需。維生素A具有抗氧化的特性，是維持健康視力不可或缺的營養素，同時也有助於改善因維生素A缺乏而引起的眼睛痠痛和夜盲症。
5.改善肌膚問題
新鮮九層塔的神奇美膚效果
新鮮九層塔葉中的油有助於清除肌膚上的細菌，避免這些細菌阻塞毛孔、造成痘痘。此外，新鮮九層塔汁的抗炎特性也可以減少肌膚炎症，讓皮膚變得柔嫩健康。
6.促進口腔健康
九層塔：自然牙膏對抗口臭與牙周病
九層塔有利於促進口腔健康，它能夠對抗口臭和其他各種牙周病。你可以將九層塔曬乾、磨粉，作為天然的牙膏使用，來幫助擺脫口臭問題。
7.消除腎結石
九層塔對腎臟功能的強化作用及腎結石改善方法
九層塔對腎臟功能有強化的作用，空腹食用5至6片九層塔即可改善整體腎臟功能。腎結石的患者則可混合等量的九層塔汁和蜂蜜食用，大約連續服用5至6個月，腎結石問題就能得到改善。
8.促進腸胃健康
九層塔：自然療法改善消化系統問題
九層塔對消化系統也十分有益，能幫助改善治療肚子痛和胃痙攣。你可以將一匙九層塔汁與一匙薑汁混合飲用以緩解胃痛，或者飲用九層塔茶來治療其他常見的腸胃問題，如便祕、消化不良和痔瘡。
9.緩解頭痛
九層塔：自然療法緩解頭痛的秘訣
九層塔是緩解頭痛的好幫手，它能作為肌肉鬆弛劑使人放鬆。將九層塔泡入開水裡沖泡飲用，或者使用純九層塔精油來按摩頭部，來即時緩解頭痛所引起的肌肉緊繃，讓疼痛逐漸消失。
10.療愈香草
在享受九層塔帶來的美食饗宴時，別忘了它同時也是一位偉大的健康守護者。無論是在日常烹飪中加入鮮綠的九層塔葉，還是喝下一杯清爽的九層塔茶，這種香草都能為我們的身體帶來無窮的益處。讓九層塔成為你健康生活的一部分，享受它帶來的天然療愈力量，讓我們一起迎接更健康、更美好的明天。（圖文/eNews)
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