記者蔡庭語/綜合報導
【文/衛生福利部桃園醫院林暐庭營養師】孕期是女性生命中一個特別的階段,同時乘載著兩個生命體、兩個心跳在同一個個體中,為了賦予寶寶的成長,所需的營養必然不可缺少。常見許多孕婦在孕期會有腳抽筋的情況,除了媽媽本身體重的增加,導致小腿肌肉承受加重造成的抽筋外,鈣質攝取量是否足夠,也是關鍵要點。
懷孕期間容易抽筋,多補鈣可以改善症狀。(圖Pixabay)
依據國人膳食營養素參考攝取量第八版,建議成年女性每日鈣質需求量為1000mg,孕期期間亦同。然而,依據最新版國人營養狀況調查結果,女性每日平均鈣質攝取僅達建議量的3至5成,相當不足。
鈣質是胎兒骨骼與牙齒發育的必要營養素,且與血壓的恆定有關。天然食物中,建議孕婦可多攝取含鈣量高的食物:
1. 每天早晚一杯奶:鮮奶或媽媽奶粉,一般乳品每公克約含1毫克的鈣質,每杯250cc乳品可提供約250mg的鈣量,若為市售媽媽奶粉,則每杯鈣質含量可達一般乳品的雙倍(250cc=500mg)。對於乳糖不耐症、喝牛奶會腹瀉者,可選擇以優酪乳替代。
2. 選用黃豆製品:傳統板豆腐、豆干因由就發現黃豆中植物性雌激素,有助於體內鈣保留。
3. 植物性鈣含量高如黑芝麻、甘藍菜、芥藍菜、莧菜、山粉圓。
4. 海鮮鈣天下:小魚乾、吻仔魚、蚵乾等
5. 充足日曬(10~15分鐘),幫助維生素D生成,促進鈣質吸收。亦可多攝取黑木耳、菇類、鮭魚、秋刀魚、雞蛋以及豬肝等富含維生素D的食物。
若無法從飲食中攝取足夠鈣質攝取量,可輔助補充鈣錠,建議每天總共補充到500-600mg即可。市售鈣錠種類繁多,吸收率盡不相同,可依需求做適當選擇。而補充時機除碳酸鈣需為飯後補充,其餘則沒有限制,提醒攝取後2小時內避免飲用茶或咖啡等飲品,以免影響腸道鈣質的吸收率。而適當飲食與養成運動習慣有助於體內鈣質的保留避免抽筋發生。
- 資料來源:衛福部桃園醫院提供