全台第一槍!新北市學校營養午餐停用辣椒粉、咖哩粉3個月

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記者高珞曦/綜合報導

蘇丹紅辣椒粉風暴延燒,新北市教育局6日宣布,即日起學校午餐暫停使用辣椒粉、咖哩粉等調味料3個月,教育局和學校也將稽核團膳使用狀況,確保新北學童在校用餐安全。

新北市政府衛生局6日宣布,市內各校營養午餐即日起暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料。(圖/翻攝自GoogleMaps)

新北市教育局指出,由於最近國內部分業者進口大陸辣椒粉原料,經檢出含有違法「蘇丹紅」成分,教育局2月已發函到新北市各級學校,立即停用相關業者、其下游供應商來源的製品,嚴格防堵問題食材流入校園。

新北市衛生局日前到相關廠商稽查蘇丹紅辣椒粉使用狀況。(圖/新北市衛生局提供)

此外,新北市也啟動食安應變機制,3月6日起學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料,教育局和學校也將本案列為團膳稽核重點項目,以保新北市學校午餐食用安全,3個月之後再行評估是否恢復使用相關調味料。

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