全台第一槍！新北市學校營養午餐停用辣椒粉、咖哩粉3個月

記者高珞曦／綜合報導

蘇丹紅辣椒粉風暴延燒，新北市教育局6日宣布，即日起學校午餐暫停使用辣椒粉、咖哩粉等調味料3個月，教育局和學校也將稽核團膳使用狀況，確保新北學童在校用餐安全。

新北市教育局指出，由於最近國內部分業者進口大陸辣椒粉原料，經檢出含有違法「蘇丹紅」成分，教育局2月已發函到新北市各級學校，立即停用相關業者、其下游供應商來源的製品，嚴格防堵問題食材流入校園。

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此外，新北市也啟動食安應變機制，3月6日起學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料，教育局和學校也將本案列為團膳稽核重點項目，以保新北市學校午餐食用安全，3個月之後再行評估是否恢復使用相關調味料。