


端午節將近,嘉義家庭扶助中心14日揪近百名弱勢家庭包粽子,共享天倫樂趣,照顧失明父親的高中生阿祥跟志工阿嬤學包粽子,回家要親手包粽子給父親吃,市長黃敏惠說,逢年過節親人一起做美食,把親情融入傳統文化裡,最美味。
嘉義家扶中心獲得善心人士與單位團體贊助粽葉、豬肉、香菇、蝦米及鹹鴨蛋等食材,揪40戶家庭92名親子,一起包粽子體驗端午節習俗及傳統文化,由義工指導、幫忙,親子雖然手忙腳亂,但熟能生巧,多包幾次以後,也都能包好2串40顆肉粽,粽香滿場。
受扶助的高中生阿祥,照顧雙眼失明的父親生活起居,他就讀餐飲科,平常負責煮飯菜,爸爸常誇獎他的廚藝,他特別讓爸爸吃到自己親手包的粽子,跟志工阿嬤學習如何包粽、綁粽,反覆練習之後,當起黃敏惠市長的小老師,幫忙勇媽市長包粽子。
勇媽市長稱讚阿祥學得快、有耐心、表達能力好,阿祥有點害羞,但他很開心能跟市長一起包粽子,還能把2大串滿滿的粽子,帶回去給爸爸吃,覺得很有意義。
黃敏惠表示,端午節快到了,家家戶戶飄粽香,厝邊隔壁大家作伙準備食材包粽子,是每個家庭最溫馨美好的氣氛,最有溫度的文化傳承,感謝家扶中心揪大家包粽子,還準備了香包、立蛋活動,讓端午節文化的好習俗融入親情裡,粽子更美味了。