兼顧銷售和健康？世界知名糖果廠將調整配方　進攻開發中國家小眾市場

記者陳怡臻／綜合報導

商人為了銷售產品，什麼奇招都想得出來。12日《金融時報》獨家揭露，曾出品Snickers、M&M's、德芙的糖果商瑪氏（Mars），正努力說服開發中國家消費者多吃巧克力，且主要銷售點會在獨立小店，並訂下5年內，糖果淨銷售額要增加一倍的目標。

曾出品Snickers、M&M's、德芙的糖果商瑪氏，正努力說服開發中國家多吃巧克力。（圖／美聯社）

瑪氏旗下零食部門Mars Wrigley的全球新興市場主管Blas Maquivar受訪表示，相較歐洲消費者每年平均吃掉7公斤巧克力，印度和墨西哥還不到1/10，肯亞和奈及利亞則是更少的200公克。

他強調，這代表新興市場存在著巨大商機，因此2019年瑪氏即為零食業務成立新興市場部門，目前將成長目標的3/4放在說服開發中國家的人「多吃巧克力」，而非從敵手「搶奪市佔率」。

另外，據市調機構《Euromonitor》統計，瑪氏零食部門的全球市占率是12.4%；而最大部門的寵物食品和服務，瑪氏則很少揭露財務，僅透露今年銷售近450億美元（約1.4兆元新台幣），新興市場的糖果則占25億美元（約770億元新台幣）。

《金融時報》指出，瑪氏打算讓產品能更常出現在關鍵新興市場的獨立小店，由目前的40%升高到60%，包括墨西哥、巴西、沙烏地阿拉伯、阿聯、菲律賓、肯亞、奈及利亞、埃及，印度和南韓；大陸則屬於另一個部門。

報導指出，該公司也計劃提升廣告預算，每年將增加約30%，並提供有在地特色的產品，例如6個月前在巴西推出培根口味的Snickers巧克力，印度則推出開心果和番紅花口味。

至於大眾最關心的，推動多吃巧克力對健康的影響時，Maquivar表示，認知全球追求健康與福祉的大趨勢，為持續成為超級成功的零食大廠，瑪氏會調整產品組合，提供更多選擇。