吃不胖不是夢！澳科學家發現關鍵基因

「吃不胖」不是夢！。澳洲弗林德斯大學日前宣布，該校參與的一項國際基因研究可能在不久將來讓「吃不胖」成為現實。 [caption id="attachment_997968" align="alignnone" width="656"] ▲澳洲弗林德斯大學日前宣布，該校參與的一項國際基因研究可能在不久將來讓「吃不胖」成為現實。(圖／中時電子報）[/caption] 弗林德斯大學日前發表公報說，該校研究人員帶領的國際團隊發現，將小鼠體內名為「RCAN1」的基因移除後，小鼠長時間攝入高脂肪食物也不會變胖。此外，該基因缺失的小鼠代謝速率較野生小鼠也有所提升，在不運動的情況下燃燒熱量更多。 新華社引述主持這項研究的弗林德斯大學教授基廷說：「這意味著既不需要減少食物攝入量，也不需要多運動，就能使體內儲存的脂肪減少。」 他解釋說，人體脂肪分為兩種，其中白色脂肪主要用於儲能，棕色脂肪負責消耗引發肥胖的白色脂肪並產生熱量，而抑制RCAN1基因的表達有助於使白色脂肪轉化為棕色脂肪。 相關研究發表在新一期《歐洲分子生物學組織通訊》上。基廷表示，這一發現令人興奮，但只是動物實驗，還需進一步確認在人體內也能達到同樣效果。 (中時 )