不老男神「湯姆克魯斯」保養小撇步在這裡！營養師曝「8凍齡」秘訣

記者蔡庭語／綜合報導

湯姆克魯斯已邁入中年，但是依然看起來很年輕。(圖／翻攝自Tom Cruise臉書粉專)

即將60歲的湯姆克魯斯，一直堅持親自演出動作場面，其中不少畫面都令觀眾讚嘆「為什麼已經邁入中年的他，看起來還那麼年經呢？」為此，營養師高敏敏也在臉書貼文分享，即使步入中年的他，還能如此身強體壯的飲食生活「8秘訣」。

• 減少精緻澱粉
  當蛋白質與糖分結合時，會導致「糖化作用」，這對彈力蛋白和膠原蛋白會造成許多負面影響，同時也降低了肌膚的彈性與柔軟度；另外，過多的澱粉會導致胰島素分泌不穩，不利於血糖控制，人也會因此提早老化，建議如果想吃澱粉，就以未精緻澱粉為主，如大麥、南瓜、地瓜、玉米、馬鈴薯等。
• 不吃高溫油炸
  高溫烹調的食物容易讓養分流失、提高體內發炎的風險，建議平時以蒸烤或低溫舒肥食物，像是鮭魚、菠菜和橄欖油等。
• 多吃原型食物
  蛋白質選擇魚肉、蛋白、雞肉、乳清等，其他則以燕麥、蔬菜、堅果為主。
• 控制每日熱量
  控制每日熱量捨攝取外，也以原型食物為主要選擇，並少量多餐！
• 嚴格執行有氧重訓
  維持訓練量，避免運動倦怠與停滯期，延緩老化。
• 少量多餐
  阿湯哥曾經一天進食次數高達15次，除正餐以外食物以堅果、冷凍有機藍莓等為主。
• 不碰甜食
  糖分攝取過高，除了肥胖之外，也容易導致發炎體質，但如果凡人如我，真的想吃甜，建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降到5%，例如：若每日攝取2000kcal為例，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal)，大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念。
• 持續各種運動
  平時可執行各種運動，像是爬山、划船、淺水等，並融合有氧和重訓，維持體能的彈性與平衡。

（圖／翻攝自營養師高敏敏臉書粉專）

一個飲食法的風靡，就會有大批人效法嘗試，大家可以參考阿湯哥的不老密碼，高敏敏提醒，建議找出適合自己的飲食法，並養成習慣，希望每個人都可以長久保持健康喔。

• 參考資料：【營養師 高敏敏】臉書粉專