馬鈴薯「毒」吞入腹？最強菜農揭業界現況

針對近期引發爭議的美國馬鈴薯進口議題，「最強菜農」林佳新今（21）日發文直指核心問題在於「種薯」的檢驗流程。他直言台灣身為美國馬鈴薯前十大出口市場，卻被動配合美方放寬檢疫標準，而非要求對方配合我方需求。此舉不僅未能解決產業困境，反而讓食用產品的檢驗全面簡化。

林佳新在臉書發文揭露業界現況，指出台灣本土馬鈴薯僅能供應約半年需求，每年八月至隔年一月需仰賴進口。進口品項分為生鮮食用與加工用途，其中引發爭議的美國進口馬鈴薯多用於加工，產值不到十億元。他質疑，官方難以說服消費者與零售通路接受發芽馬鈴薯挖除後仍可安全食用及加工的觀念。

關於產業面臨的實際困境，林佳新點出台灣業者會進口美國馬鈴薯種薯來種植加工品種，主因是本土生產成本低於直接進口。然而，由於馬鈴薯種薯的檢疫標準相當嚴格，業者往往改以生鮮馬鈴薯名義申報進口。這些作為種植用途的種薯因無法噴灑抑芽劑，在運輸過程中極易發芽，進而面臨遭退櫃的命運。

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林佳新批評談判代表未掌握農業實務，強調只要妥善處理種植用種薯的進口方式，協助引進無病菌種薯並簡化相關流程，就能有效解決問題並給予產業實質幫助。他抨擊現行作法是該簡化的不簡化，卻將應嚴格審視的食用產品被動配合全面簡化檢驗流程，並對部分人士將此舉讚譽為偉大談判表達強烈不滿。